[摘要] 由于今年房交会展期正值中秋佳节，为营造团圆、喜庆的节日气氛，提升房交会的现场人气，组委会特别制作了直径8.88米、重约9吨的巨型月饼供参展市民现场分享。这个月饼已成为今年房交会上的“重磅明星”。
由于今年房交会展期正值中秋佳节，为营造团圆、喜庆的节日气氛，提升房交会的现场人气，组委会特别制作了直径8.88米、重约9吨的巨型月饼供参展市民现场分享。这个月饼已成为今年房交会上的“重磅明星”。
据了解，巨型月饼由贵州龙腾香坊有限公司于9月17日开始制作。实际制作完成的巨型月饼直径达到8.88米，厚度0.12米，仅月饼皮料就动用了近3000千克面粉、花生油、砂糖，馅料总重量达到8170千克，采用莲蓉、豆沙、抹茶、火腿、五仁等材料制作拼装。此次月饼制作对食品供应商的筛选非常严格，经过层层把关，确保所有的食材都新鲜且有品质保证。
9月27日房交会落幕当天，组委会将把巨型月饼切分成近万份，参展市民可凭月饼分享券现场领取。
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